Il y a quelques jours, je suis allée aux Galeries Lafayettes gourmet pour le calendrier de l’Avent de ma fille, car oui, même à son âge, cette tradition perdure à la maison. Donc, ravie de mon idée, je pars plus tôt au travail, fais mon petit détour et me retrouve dans cette… Lire la suite Cookie XXL
Ingrédients : – 100 g de cassonade – 100 g de sucre – 175 g de beurre pommade – 300 g de farine – 6 g de levure chimique – 1 pincée de fleur de sel – 1 œuf – 250 g de chocolat Dans un cul de poule,… Lire la suite Cookies de Cyril Lignac
Avec ma fille quand on voit une recette qui nous plaît passer sur facebook, on s’identifie sur le post pour qu’on puisse discuter ensuite de cette gourmandise. La semaine dernière donc, Fanny me tague donc sur une recette de Cookies au chocolat et cacahuètes de Pierre Marcolini. Et là, gros fou-rire, voilà ma réponse :… Lire la suite Les cookies de Pierre Marcolini
Allez, après la Pologne il y a 3 jours avec les Maliniankis, on continue le voyage ! Direction les States aujourd’hui avec cette nouvelle recette de cookies ! Une recette avec laquelle nous avons eu de bons fou-rires (cf la vidéo), mais c’est aussi ça la cuisine chez nous. Pas de tambouille tristounette, mais de… Lire la suite Cookies chocolat-amandes
J’avoue que quand arrivent les premiers froids l’hiver, que je suis seule à la maison calée au coin de la cheminée, j’ai envie de m’offrir une petite douceur réconfortante ! Et s’il n’y a pas de gâteau de prêt, je me prépare un petit mug cake au chocolat coulant, c’est rapide et topissime !… Lire la suite Mug Cookie au chocolat
Je ne sais même plus combien de recettes de cookies j’ai déjà proposé sur le blog, et chaque fois, j’ai l’impression de tenir LA meilleure recette… jusqu’à en découvrir une nouvelle ! Du coup, je ne vais pas vous dire que celle-ci est parfaite mais en tout cas elle touche la perfection du moment… Lire la suite Martha Stewart’s chewy cookies
Les gaukies ? Quesaco ?? Vous allez encore penser que je suis devenue folle ! Mais non, c’est simplement un petit mot sortie de ma tête pour désigner cette pâtisserie hybride entre le cookie et la gaufre. Le concept ? une pâte à cookie cuite dans un gaufrier. Sauf qu’ici, on ne fait jamais les… Lire la suite Les gaukies
Aujourd’hui j’ai décidé d’aller vers la rapidité et la simplicité avec cette recette de cookies ! Je ne sais pas vous, mais moi je ne m’en lasse jamais ! Les cookies, c’est un peu pour moi comme les cakes : des valeurs sûres ! Vous connaissez Dorian ? Il tient le magnifique blog de… Lire la suite Cookies au beurre de cacahuètes
Cuisine en Folie 