Parce que parfois il n’est pas nécessaire de faire compliqué pour faire bon, voilà le genre de petites bouchées que j’aime servir pour donner à nos apéritifs un air de fête. Pas beaucoup d’ingrédients, mais de la couleur et du soleil pour rehausser le plat et les sublimes perles végétales de mon amie Yana… Lire la suite Sur un air de Salsa
Coucou les petits gourmands, une fois n’est pas coutume, on vous propose un peu de salé, bon exactement une recette de bouchées apéritives sucrées salées. Qui n’a jamais eu ce moment où on utilisé des jaunes d’œufs pour les dorures, les sauces, les crèmes, et finalement, les blancs s’accumulent dans le frigo sans qu’on ne… Lire la suite Financier chèvre miel
Pour célébrer le printemps, l’arrivée tant attendue du soleil, et les premiers apéros sur la terrasse, quoi de mieux qu’une petite tartinade maison ! On est fan ! Le top, c’est quand on a le temps de préparer un petit pain avec ! Que demander de plus ? C’est frais, plein de saveurs,… Lire la suite Tartinade de courgettes, curry et coriandre
Cuisine en Folie 