Une nouvelle petite forme de brioche aujourd’hui, une brioche que j’avais repéré dans une boulangerie, et j’avais fort envie de la reproduire. Rien de compliqué, la recette de base de la babka qu’il est impossible de rater, et pour moi cette fois ci de la confiture. Cette garniture est à changer en… Lire la suite Brioche de Noël
Parce que le week-end sonne à la porte et qu’en ces périodes un peu compliquées à vivre, une brioche est toujours réconfortante, ne nous en privons pas. Aujourd’hui une version double chocolat pour aller à fond dans la gourmandise et le réconfort, et si vous souhaitez d’autres parfums, vous retrouverez également une version fruits rouges… Lire la suite Babka double chocolat
C’est dimanche les loulous, alors une brioche pour le petit déjeuner, on ne va pas rater ça ! J’espère que chez vous, vous arrivez maintenant à trouver de la farine, ce qui n’est pas toujours le cas ici, donc comme tous, on s’adapte, on compose. Pour les petits chanceux qui arriveront à trouver cette préparation… Lire la suite Babka double chocolat Mon Fournil
Parce qu’à la maison on ne se lassera jamais des brioches et qu’on a toujours envie de tester de nouvelles recettes, la team vous présente aujourd’hui cette babka aux fruits rouges qui va enchanter vos petits déjeuners et autres pauses gourmandes. Une pâte à brioche hyper moelleuse travaillée selon le même principe que la… Lire la suite Babka aux fruits rouges
Cuisine en Folie 