Eh oui, même si je n’ai plus de jeune enfant à la maison, je n’ai pas résisté cette année encore à m’amuser avec une recette d’Halloween ! Je voulais quelque chose de rapide, simple et efficace, et je pense avoir fait mouche avec ces petits muffins et leur jolie couleur naturelle ! Vous avez bien… Lire la suite Muffins d’Halloween au potimarron
Quand arrive l’automne, je me prends une irrésistible envie de cuisiner des plats à base de châtaignes et de marrons. Les farines ressortent du placard, ainsi que les petits pots de crème de marron. Comment essayer de résister aussi ? Ces petits muffins sont tout simplement à tomber. L’alliance du chocolat, de la crème… Lire la suite Muffins à la crème de marron
Un Banany Cake, voilà un nom bien bizarre me direz vous !!! Pourquoi ne pas l’avoir tout simplement appelé gâteau à la banane ou banana cake ??? On s’amuse bien en cuisine, alors pourquoi ne pas jouer aussi avec le nom de nos réalisations ? Vous vous souvenez de mon Pumpglof ? Eh bien… Lire la suite Le Banany Cake
Citron ? Vous avez dit citron ? Oui je sais, c’est un mot qui affole mes papilles en pâtisserie ! Dès que je vois un dessert avec cet agrume, il me vient une irrésistible envie de plonger ma cuillère et de prendre une bonne dose de gourmandise ! Hier soir, j’avais envie d’un petit… Lire la suite Moelleux au citron
A la maison, on raffole des cakes ! Enfin on raffole du sucré tout court ! Mais il faut se le dire, une part de cake pour le dessert c’est quand-même un peu plus simple à transporter qu’un gâteau super élaboré. Alors c’est parti à la recherche du cake qui va ravir nos papilles et nous mettre… Lire la suite Le cake marocain de Sophie Dudemaine
ça y est, l’automne est définitivement là, et pour le saluer, quoi de mieux qu’un cake aux fruits confits !!! Bon je n’ai pas changé, je vous rassure, je n’aime toujours pas les fruits confits, mais ça vaut le coup rien que pour voir les yeux de mon chéri quand je l’apporte à table… Lire la suite Cake aux fruits confits
Quand j’ai accompagné ma belette s’installer en Angleterre, inutile de vous dire que j’en ai profité pour faire une fois de plus le tour de leurs spécialités culinaires ! Bon, qu’on se le dise une bonne fois pour toute, ils y a quand même certains mets qui ne passeront jamais en dépit de… Lire la suite Scones aux raisins et craneberries
J’en rêvais depuis des années, ça y est je les ai fait ! Bon je mentirais si je n’avais pas essayé avant mais cette fois-ci, ils sont parfaitement parfaits !!! 😉 Ce qui m’a décidé ? Un petit tour dans mon magasin préféré : Zodio Cesson,et la découverte au détour d’un rayon de moules… Lire la suite Canelés
Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement. Revenue de province avec un énorme plateau d’abricots qui embaumaient la maison, ma belette a décidé de nous ravir les papilles, et je dois reconnaître qu’une fois de plus, ce fut mission accomplie ! Ce que j’ai aimé dans ce gâteau ?… Lire la suite Placek Polonais aux abricots
Coucou les gourminautes !!! Ce petit carrot cake a fait exploser nos papilles !!! J’ai testé plusieurs recettes au détour du web et de tous mes livres de pâtisserie, mais il n’y a rien à faire, je reviens toujours à ma première recette fétiche qui a chaque fois fait l’unanimité de mes invités. Les… Lire la suite Carrot Cake
Cuisine en Folie 