Ingrédients pâte :
– 150 g farine T110
– 1 pincée de sel
– 60 g e beurre
– 1 oeuf
– poudre d’amandes
– mûres
Dans un cul de poule, mettre la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux.
Sabler entre vos mains avant d’ajouter l’oeuf.
Pétrir jusqu’à former une boule.
Etaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé sur une épaisseur de 4 mm.
Saupoudrer le centre de poudre d’amandes.
Garnir généreusement de mûres.
Rabattre les bords de la pâte pour former la tarte.
Cuire 40 min à 180°C.
Débarrasser sur une grille dès la sortie du four.
Cuisine en Folie 
jolie tarte excellent fruit
très bon après-midi
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J’imagine que c’était un régal cette tarte. La mûre est un fruit que j’adore. Bonne journée
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Je suis curieux, avez-vous déjà essayé de remplacer les mûres par d’autres fruits, comme des framboises ou des myrtilles ? Est-ce que la recette marche aussi bien avec ces variantes ? Merci pour toutes ces délicieuses idées!!!!
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Bonjour, oui les myrtilles ça fonctionne, les framboises je ne les cuits jamais car elles s’écrasent et se transforment en purée
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