Chocolat·Gâteaux à partager

Kinder Délice Géant

Cuisine-en-folie

22

 

 

 

Le  passe-plats entre amis  vous connaissez ?

Oui forcément puisque je n’arrête pas de vous en parler en ce moment !!!

C’est ma  copine Corinne du blog: Mamou & Co  qui a créé cette belle aventure !

Un nouveau thème chaque mois !

Venez nous rejoindre, on fait de supers rencontres !

Allez, c’est parti avec une quatrième recette !

Je pense que Corinne ne va pas tarder à me montrer la porte avec mes participations à répétitions !!!

Mais ils faut faire des thèmes moins sympa aussi  !!!  😉

 

 

logo-passe-plats-entre-amis

Le but de ce passe-plats est avant tout le partage en choisissant la recette d’un autre bloggeur !

Il faut réaliser une gourmandise sur le thème qui a été choisi par la marraine de la précédente édition : Françoise, qui nous a régalé les yeux grâce à ses magnifiques Merveilleux au chocolat !

Le thème du mois est donc :

« Retombons en enfance ! »

Après les cookies aux carambars ,  les cookies aux M&M’s, et les Cookies Pops, je vous propose aujourd’hui ce Kinder Délice Géant !

 

 

 

 

Ingrédients biscuit chocolat : (pour un moule 20×28)

– 5 oeufs
– 150  gr de sucre
– 80 gr de farine
– 30 gr de maïzena
– 40 gr de cacao amer en poudre
Préchauffer le four à 175°C
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs et le sucre en meringue dans la cuve du robot.
Quand la meringue est prête, ajouter les jaunes.
Incorporer ensuite avec une maryse, la farine, la maïzena, et le cacao tamisé.

23

Mélanger délicatement le tout.
Verser la pâte dans un moule beurré et mettre au four pendants 25 minutes.

24

Ingrédients sirop d’imbibage :

– 100 gr de sucre
– 20 cl d’eau
 
 
Faire bouillir le sucre et l’eau dans une casserole.
Laisser refroidir.

Ingrédients crème vanille :

– 250 gr de mascarpone

– 15 cl de crème liquide

– 90 gr de sucre glace

– 2 cc d’arôme vanille

 
 
Monter le crème en chantilly.
Ajouter l’arôme vanille.
Séparément fouetter le mascarpone et le sucre.
Mélanger les deux préparations.

25

Montage :

Quand le biscuit est froid, le couper en deux et imbiber les deux côtés.
Ajouter une bonne couche de crème vanille.

26

Ajouter le dessus du gâteau puis lisser les bords.
Placer au congélateur minimum 5 heures.

27

Ingrédients glaçage :

– 300 gr de nutella
– 200 gr de chocolat noir
– 50 ml d’huile
 
 
Faire fondre le nutella et le chocolat au micro-onde.
Quand le tout est bien lisse,  ajouter l’huile.

28.JPG

Sortir le gâteau du congélateur, le napper de glaçage.
Retirer l’excédent à la spatule, et décorer à l’aide d’un cornet ou d’une douille lisse.
Placer au réfrigérateur jusqu’au service.

21

62 réflexions au sujet de « Kinder Délice Géant »

    1. Je n’ai pas eu le loisir d’en déguster quand j’étais petit (question de génération ! 😉 ), mais en tout cas, j’ai pris beaucoup de plaisir à le réaliser et à le servir !
      Vu la taille du moule, tu vas pouvoir rassasier ton envie de Kinder délice !!!
      Bonne journée Marion !!!

      J’aime

      Réponse

  3. ça va pas ?? Te montrer la porte ? Il faudrait que je sois folle avec toutes les recettes appétissantes que tu nous proposes !!! Celle-là, direct dans mes favoris, mes enfants vont a-do-rer !!!! Il est super ressemblant aux vrais, y’a plus qu’à l’emballer ! 😉 Merci Béatrice pour cette nouvelle participation, on peut dire que tu auras participé jusqu’au bout du bout ! 🙂 Gros bisous

    J’aime

    Réponse

      2. Bonsoir!! Ha mince je l ai mis au frigo!?? Par contre, mon gateau n a pas levé comme moi…j avais pourtant mis 1/2 sachet de levure chimique…je ne sais pas ce qui n a pas fonctionné…si vous pouvez m aider?? Et pour la creme fraiche, j ai mis de l entiere 30% c est ça ou une creme liquide normale…?? Merci pour vos retours! Je veux le refaire pour les 18 ans de ma fille dimanche prochain. Merci

        Aimé par 1 personne

      3. Bonjour Nathalie, pas besoin de levure dans cette recette. Vous avez utilisé les mêmes dimension du moule ? Concernant la crême vous prenez celle que vous voulez du moment qu’elle est à 30% de MG. Et vous mettez bien votre récipient et vos fouets au congélateur avant de monter votre chantilly 😉

        J’aime

  4. Wahou qu’il fait envie ton gâteau, tu as dû faire des heureux avec !! Il est superbe, bravo !! En tout cas je suis vraiment contente que le thème t’ait autant plu 🙂 Un grand merci pour cette participation très très gourmande ! gros bisous et bonne journée ^^

    Aimé par 1 personne

    Réponse

    1. Je crois qu’à la vitesse à laquelle il a disparu, je peux dire qu’il a bien plu ! 🙂
      Effectivement Françoise, tu nous as comblés avec ton choix de thème, en tout cas moi j’y ai pris beaucoup de plaisir !
      Grox bisouxxx

      J’aime

      Réponse

  5. Alors là ça m’étonnerait que Corinne te mette à la porte ! elle doit être ravie au contraire, elle adore ces petites choses que l’on achète dans le commerce et qui sont sacrément meilleures lorsqu’elles sont faites maison ! grâce à toi et à Corinne on a les recettes et ça c’est chouette ! Il est fabuleusement gourmand ce Kinder ! Merci Béatrice ! gros bisous

    Aimé par 1 personne

    Réponse

    1. Coucou Claudine !
      J’aime bien taquiner Corinne ! 😉
      Quant au fait maison, je suis comme toi, je vote pour! Mon passage à la boulangerie ce matin me l’a encore confirmé quand je me suis arrêtée devant leurs gâteaux ! Le pâtissier s’était pris un trip de colorer les chantilly de toutes les couleurs ! Un remède contre la gourmandise !
      Quant à mon KInder, effectivement sans être compliqué, il a ravi les papilles de mes gourmands ! Pari donc réussi !
      Gros bisouxxxx

      J’aime

      Réponse

    1. Diminue peut-être la vanille comme ton p’tit choux est petit. La mienne étant fort concentrée, j’ai trouvé la saveur peut-être un peu trop présente, mais cela ne dérangeait que moi apparemment.
      Gros bisouxxxx

      J’aime

      Réponse
  9. Ping: Passe-plats entre amis #8 – Récapitulatif des recettes | Mamou & Co

  14. Eh bien, on peut dire que le thème de cette édition t’a inspiré!! Parmi tes diférentes recettes, je dois dire que le kinder délice géant me laisse sans voix! Il est hyper gourmand! Bravo pour cette belle réalisation qui fait vraiment envie.

    Aimé par 1 personne

    Réponse
  16. Ping: Vos recettes préférées cette semaine – Cuisine en Folie
  17. Ping: Vos recettes préférées cette semaine – Cuisine en Folie

  18. Hello!

    Magnifique recette, je vais la tester pour l’anniversaire de mon fiston.
    Juste une question, est ce risqué une pate à sucre dessus?
    Si oui, un disque azyme ferait il l’affaire?
    Merci beaucoup pour votre réponse et bonne continuation

    Ingrid

    Aimé par 1 personne

    Réponse

    1. Bonsoir Ingrid ! Aucun risque pour la pâte à sucre, il faudra juste mettre une couche très fine de crème dessous. Juste ce qu’il faut pour fixer la pâte à sucre et la modeler en toute tranquillité !
      A très bientôt sur une autre recette ! 🙂

      J’aime

      Réponse

    1. Sev, que te dire que je suis désolée, et un immense merci. Avant ce lien dirigeait vers la recette d’origine, mais effectivement vers une page qui maintenant n’a rien à voir avec la cuisine. Je l’ai naturellement supprimé.

      J’aime

      Réponse

  20. Une tuerie ce gateau ! Aujourd’hui je vais essayer la version coco et la version litchi (sirop et litchis hachés dans la crème). Ma nounou avait customisé la recette et ce fût un délice !! Merci pour la recette !!!

    Aimé par 1 personne

    Réponse

  24. Bonjour, je vais faire ce gâteau pour les 2 ans de ma fille. Je vais le préparer dimanche, et le mettre au congélateur, mais j’ai peur qu’en le sortant lundi midi de mon congélateur, il soit encore congelé pour le soir. Puis-je le sortir du congélateur le dimanche soir et le laisser au frigo le lundi toute la journée? En tout cas merci pour la recette, je pense qu’on va se régaler 🙂

    Aimé par 1 personne

    Réponse

    1. Bonjour, on conseille le congélateur pour qu’il reste bien ferme et que le glaçage accroche bien avec le froid du gâteau. Vous pouvez tenter avec le réfrigérateur mais il faudra être « délicat » pour ne pas écraser la mousse à l’intérieur

      J’aime

      Réponse

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Gravatar
Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. ( Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. ( Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. ( Déconnexion /  Changer )

Annuler

Connexion à %s