La première fois que j’ai vu ces Cup Cookies, c’était sur le blog de Céline, My Afternoon Tea ! Ils m’ont immédiatement parlé, voir hypnotisée, lol, et je savais qu’ils me tritureraient le ciboulot tant que je ne les aurais pas réalisés !
Donc j’ai choisi un petit tête à tête avec mon zamoureux et j’ai fait des adorables cup cookies qui ont été fort appréciés.
J’ai choisi de les cuire dans des moules à cannelés, mais si vous avez dans vos tiroirs des moules encore plus hauts, n’hésitez pas.
Ingrédients :
– 220 gr de beurre mou
– 60 gr de sucre
– 70 gr de cassonade
– 1/2 cc de sel
– 1 jaune d’oeuf
– 350 gr de farine
– 200 gr de pépites de chocolat
Mélange le beurre, le sucre et la cassonade.
Ajoute ensuite le jaune œuf, la farine et le sel. Une fois le mélange homogène incorporer les pépites de chocolat.
Beurrer les moules, et les garnir de pâte.
Placer 30 min au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner 20 à 25mn.
Laisser entièrement refroidir avant de démouler.
Pour la garniture, j’ai tout simplement choisi une chantilly vanillée et quelques framboises.
Effet garanti quand vous apportez les assiettes sur la table !!!!
Cuisine en Folie 
Oh !! Je les avais vus chez Céline, et j’ai failli les faire un après-midi, et puis je ne sais plus ce qui s’est passé, c’est resté à l’état de projet !! Faut que je m’y remette 😉 Bises Béatrice
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c’est super sympa comme idée, pis après on met ce qu’on veut à l’intérieur en fonction de ses goûts, c’est ça qui est cool ! Bises ma belle !
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ils sont sur ma liste depuis un moment, il faut que je me décide!!!! biz
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hummm tres gourmand Bonne soirée bises
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coucou ma copinette. Ils sont carrement superbes tes Cup Cookies … et j’adore ton idée d’y mettre de la chantilly dedans. Merci d’avoir fait ma recette … je suis super flatée et émue gros bisoussssssssssssssssss
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J’ai décidé à compter de ce jour de boycotter ton blog !!! 😉 C’est plus possible, à chaque fois que j’y mets le nez, j’y trouve une, deux, trois, …..recettes !!!! Arrête de faire tes supers recettes , pitiééééé !!! Gros bisoussss ma louloute !
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Ils sont superbes tes Cookies cups ! C’est génial et très ludique ! J’adore 🙂
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Merciii ! J’avoue m’être bien amusée avec ces cups !
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