Biscuits·Desserts à l'assiette

Le mug en trompe-l’oeil !

 

Ce mug à dévorer,  comment vous dire ? C’est exactement comme lorsque j’ai vu la photo des Maisonnettes pain d’épices !!! Il fallait que je tente !

Le temps pour moi d’aller acheter mes chamallows pour faire ma pâte à sucre maison (ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait ! ) me voilà donc partie pour ce nouveau petit défi !

Eh bien voilà, c’est fait, je me suis une fois de plus bien amusée, et nous l’avons dégusté accompagné d’un bon thé, servi dans un vrai mug cette fois ! 😉

Pour mes biscuits, j’ai tout simplement choisi de faire des muffins à la vanille :

– 100 gr de farine
– 45 gr de sucre
– 1/2 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– 75 ml de lait
 – 50 gr de beurre fondu
– 1  oeuf
Blanchir l’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu,  la farine additionnée de levure, puis terminer par le lait.
Verser dans les moules et faire cuire à mi-hauteur dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Découper vos muffins à la taille du mug que vous souhaitez obtenir.
IMG_9721.JPG
Pour l’assemblage, j’ai tout simplement choisi de faire une chantilly mascarpone vanillée. Pour cela j’ai battu ensemble 10 cl de crème liquide avec 1 CS de mascarpone, les grains d’une demie-gousse de vanille, et 1/2 CS de sucre glace.
Pour l’assemblage, rien de compliqué, un peu de chantilly entre les muffins,
IMG_9722.JPG
et un peu autour pour faire tenir la pâte à sucre.
IMG_9723.JPG

Pour la pâte à sucre,  vous trouverez la recette  ici !

Attention, j’ai divisé la recette par deux, vous en aurez largement assez, et j’ai teinté  la plus grosse partie à l’aide de colorant alimentaire rouge.

Utiliser des cure-dents pour faire tenir l’anse du mug.

 

IMG_9724.JPG
Pour la décoration, laissez libre cours à votre imagination, et comme je le dis souvent, le plus important, amusez-vous !!!
IMG_9725.JPG
Conserver au réfrigérateur le temps de servir !
IMG_9727.JPG
Recette originale trouvée ici !
Publicités

5 réflexions au sujet de « Le mug en trompe-l’oeil ! »

  1. J’adorrrre !! Décidément, tu es trop forte en déco ! J’ai testé la pâte à sucre maison sans chamallows, ça marche bien, je te la conseille, pas besoin d’attendre d’en avoir comme ça ! 😉 En tous cas, il faudra que j’essaie ton mug ! Bises Béatrice et à demain !!

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s