Gâteaux à partager

Placek aux pommes

  La première fois que j’ai goûté un placek, c’était une version que ma fille avait réalisé aux abricots et nous nous étions franchement régalés. Ce que j’aime particulièrement dans ce gâteau polonais, c’est qu’on peut le réaliser avec quasiment tous les fruits en fonction des saisons. Quetsches, mirabelles, poires, je crois qu’on en a… Lire la suite Placek aux pommes

Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager

Placek Polonais aux abricots

Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement. Revenue de province avec un énorme plateau d’abricots qui embaumaient la maison, ma belette a décidé de nous ravir les papilles, et je dois reconnaître qu’une fois de plus, ce fut mission accomplie ! Ce que j’ai aimé dans ce gâteau ?… Lire la suite Placek Polonais aux abricots