Brioches à la crème pâtissière

9 octobre 20229 octobre 2022 Cuisine-en-folie6 commentaires

Ingrédients crème pâtissière : – 1 gousse de vanille – 300 ml lait – 2 jaunes d’oeuf – 75 g sucre – 30 g maïzena Fendre la gousse de vanille en deux, récupérer les grains et déposer le tout dans une casserole avec le lait. Porter à ébullition, retirer du feu et… Lire la suite Brioches à la crème pâtissière

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Chinois au chocolat

10 novembre 201710 novembre 2017 Cuisine-en-folie20 commentaires

Juste avant que ma fille ne parte vivre à l’étranger, voilà le genre de petite douceur que j’ai trouvé un soir en rentrant du travail !!!! Que vous dire si ce n’est ce qui m’a fait craquer le plus entre le visuel et l’odeur !!! Quel parfum dans toute la maison !!! C’est… Lire la suite Chinois au chocolat