Ingrédients pâte brisée: – 250 gr de farine – 150 gr de beurre – 1 pincée de sel – 3 CS eau Mettre la farine et le sel dans un saladier. Ajouter le beurre en morceaux et mélanger . Incorporer l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule. Filmer et placer 1/2 heure au réfrigérateur avant… Lire la suite Chaussons tomate, ricotta et basilic