Boulangerie

Pain aux céréales et canneberges

  Pendant le confinement, j’en ai profité pour refaire une petite commande gourmande chez Juste Bio, un magasin de produits bio par correspondance. Des graines, des pâtes, des fruits secs, et entre autres, un mélange pour agrémenter les salades. Sauf qu’au lieu de parsemer mes salades avec, quand j’ai ouvert le sac, après avoir plongé… Lire la suite Pain aux céréales et canneberges

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries

Pain aux flocons d’avoine, raisins secs, et craneberries

  Il y a environ deux ans, ma fille m’a offert un très joli livre de recettes de pain du monde entier. Régulièrement quand le froid s’installe et que c’est avec plaisir qu’on se sert à nouveau du four, je ressors ce livre et je teste de nouveaux pains. Je venais d’acheter des cranberries et… Lire la suite Pain aux flocons d’avoine, raisins secs, et craneberries