Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Namoura de Cyril Lignac

  Une nouvelle recette du chef Lignac aujourd’hui. Une recette qui change des habituelles gourmandises qu’il nous propose puisqu’il nous invite à un voyage au Liban avec ce Namoura. Ce dessert est également connu en Grèce sous le nom de Revani ou en Turquie par Basbossa, mais quelque soit le nom, peu importe, on se… Lire la suite Namoura de Cyril Lignac

Gâteaux à partager·YouTube

Gâteau de semoule

  Qui parmi vous n’a pas un dessert qui a bercé votre enfance, car réalisé soit par une grand-mère, soit à l’occasion de vacances, où tout simplement parce que vous donneriez n’importe quoi pour retrouver dans un magasin le moule dans lequel il était réalisé. J’ai quelques souvenirs comme ceux-là et entre autres le gâteau… Lire la suite Gâteau de semoule