Il y a quelques jours je ne savais pas quoi cuisiner !
Un petit tour dans les placards, je vois que j’ai du pain de mie, du jambon dans le réfrigérateur, du fromage à fondre, pourquoi pas des croque-monsieur ???
Puis me revient en mémoire que ma belette m’avait parlé une fois d’un croque-cake !
Oui mais attention, ma fille ce jour là mangeait à la maison, et la demoiselle ne se contente pas de jambon et de fromage dans ses croques ! 😉
Deuxième tout dans le réfrigérateur, et j’ai sorti tout ce qui m’inspirait ! Pesto, courgettes, tomates séchées, voilà de quoi agrémenter avec bonheur mon pain de mie !!!
Ingrédients :
– pain de mie (sans croûte de préférence)
– jambon
– courgettes
– pesto
– tomates séchées
– mozzarella en tranche
– toastinettes
– comté râpé
– lait
Et c’est parti !
Couper les cougettes en tranches et les poêler dans un peu d’huile d’olive.
Egouter les tomates séchées et les réserver.
Beurrer un moule à cake.
Procéder par étage :
– pain de mie
– toastinettes
– pain de mie
– jambon
– pesto
– courgettes
– tomates séchées
– mozzarella
– pain de mie.
Idéalement, j’aurais du inclure une couche de pain de mie supplémentaire au milieu ! 😉
Faire tremper le comté râpé dans le lait puis en couvrir la surface du pain de mie.
Ce qui est bien avec cette recette qu’est qu’on peut la réaliser avec tout ce qu’on veut du moment qu’on a le pain de mie pour la base ! Après on s’adapte aux réserves ! 😉
Bonne soirée à toi également !
Exactement, je me dis que souvent on se creuse la tête pour pas grand chose ! J’ai d’autres petites idées encore à venir ! Miam, miam !
Bonne soirée à toi ! 🙂
J’adore cette recette, sure je vais tester avec ce qu’il y aura dans les placards! Merci pour l’idée et bonne soirée
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Ce qui est bien avec cette recette qu’est qu’on peut la réaliser avec tout ce qu’on veut du moment qu’on a le pain de mie pour la base ! Après on s’adapte aux réserves ! 😉
Bonne soirée à toi également !
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Je vais aussi faire un tour dans mon frigo,,quelle bonne idée .Merci à vous
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Contente que cela vous plaise ! Bonne dégustation alors ! 🙂
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simple et efficace, merci du partage
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Merci Nonna ! Bonne soirée ! 🙂
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pourquoi se creuser la tête pendant 10h ? Cette recette plairait à tous chez moi….alors hop…je te la pique ! Merci…..
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Exactement, je me dis que souvent on se creuse la tête pour pas grand chose ! J’ai d’autres petites idées encore à venir ! Miam, miam !
Bonne soirée à toi ! 🙂
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Il est dans mon four pour ce soir, mais sans courgette je n’en avais pas 😉
Bonne soirée !!
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Bonsoir Cisca !!! J’espère avec ou sans courgette que vous vous serez régalés autant que nous ! 🙂
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C’est une belle idée gourmande ce croque cake, vraiment 😉
Une idée à retenir, Bises Béatrice.
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Merci Seb ! Effectivement, il était excellent ! 🙂
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