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Oeufs marbrés au chocolat

Cuisine-en-folie

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Il est pas à croquer ce petit lapin qui vous propose son oeuf marbré ?

Moi il me fait littéralement fondre !

C’est pour cette raison que j’ai décidé de refaire la recette cette année, mais cette fois, en vidéo !

Retrouvez toutes les explications ICI ! 🙂

 

 

 

Ingrédients pour 8 œufs :

 

– 8 coquilles vides
– 1 petit oeuf
– 37 gr de beurre demi-sel
– 83 gr de sucre
– 70 gr de farine
– 3/4 cc de levure
–  55 gr de crème
– 1 cc de cacao en poudre non sucré
– 1 cc de vanille liquide + 1 cc de farine

 

 

 

Mélanger le beurre et le sucre au fouet.
Ajouter l’oeuf.
Incorporer ensuite la farine et la levure, puis la crème.
Séparer la préparation en deux.
Incorporer la vanille dans une moitié avec 1cc de farine, et le cacao dans l’autre moitié.
Débarrasser les pâtes dans des poches à douille.
Caler les coquilles vides dans des moules à muffins remplis de riz.
Préchauffer le four à 150°C.
Remplir les coquilles de pâte aux 2/3 en alternant les couleurs.
Enfourner  40 mn .
Vérifier la cuisson avec un cure-dent

 

 

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