Par ces journées pluvieuses et glaciales où le soleil continue à nous bouder, il faut chercher le réconfort là où on peut !
Il paraît que le chocolat est un anti-déprime ?
ça tombe bien !
Je vous propose cette gourmandise qui vous réconfortera et satisfera vos papilles en moins de 5 min.
Première fois que j’arrive à faire un mug cake au chocolat vraiment coulant à l’intérieur, suis trop contente !!!
D’ailleurs rien que de vous en parler, mes papilles s’affolent !
Retrouvez la recette en vidéo mon ma chaîne YouTube Cuisine en Folie ! 🙂
Ingrédients pour un mug :
– 40 gr de chocolat noir
– 40 gr de beurre demi-sel
– 1 CS de sucre
– 2 CS de farine
– 1 pincée de levure chimique
– 1 oeuf
Casser le chocolat dans un mug.
Ajouter le beurre et faire fondre 1 mn au micro-onde (750 W).
Mélanger à la fourchette pour faire fondre les éventuels morceaux de chocolat restant.
Ajouter le sucre, puis la farine additionnée de levure.
Mélanger avec la fourchette entre chaque ajout.
Casser l’oeuf dans le mug, et battre vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Faire cuire 1 mn au micro-onde si vous voulez un mug cake coulant, et 30 secondes de plus si vous voulez un mug cake fondant.
Laisser reposer 2 mn avant de déguster.
Cuisine en Folie 
Ouh lala avec la grosse goutte de chocolat qui déborde….. Là on voit quil est coulant!!! 😉 Qu’il est gourmand ….
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Je confirme, il est terrible !!! Et vraiment, contrairement à ceux que j’ai pu essayer avant, il est coulant à souhait ! miam !!!
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Tu veux nous faire prendre un kilo rien qu’à regarder ta photo ? Eh ben c’est réussi !! 😉 Gros bisous Béatrice
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C’est pas le genre de la maison ! 😉 De quoi te plains tu je partage mes kilos avec vous !!! Gnarf, gnarf, gnarf !
Bisouxx Corinne !
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J’ai essayé une fois un mug cake et j’ai trouvé ca un peu écœurant. Faut que je tente le tien
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Je suis comme toi, souvent je trouve ça trop collant, trop pâteux, voire qui sent trop l’oeuf, et celui-là, il est pour moi tout simplement parfait.
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Je te fais confiance. Je crois que c’est encore fichu pour se voir cette semaine. J’avoue que je suis débordée. Et ce week end on fête encore les anniversaires avec tout le monde. Tu serais pas libre un soir pour qu’on aille boire un verre?
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Tkt ma belle, c’est pas grave. Je te contacte en mp
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Je suis nulle en mug cake ! j’ai essayé 2 fois et 2 fois pas terrible du tout ! enfin il faut dire que je ne suis peut être pas non plus assez ce style de gateau ! C’est la première fois que j’en vois un coulant comme ça ! peut être que là je changerais d’avis !! gros bisous Béatrice
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C’est vrai que nous ne sommes pas habitués à ce genre de gâteau à la va vite !
Mais je dois reconnaître que sur ce coup ci, il est assez bluffant et coulant juste comme j’aime !
Bisouxxx
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J’ai essayé d’en faire une fois, ratage total, je n’ai jamais réessayé, mais là, tu me donnes envie !! Bisous bisous
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