Ingrédients :
– 100 gr de semoule grain moyen
– 100 gr de sucre
– 60 gr de pistache émondées
– 250 gr de framboises
– 20 gr de beurre
– 50 gr de noix de coco râpée
– 12 cl d’eau
Mettre chauffer dans une casserole, le beurre, l’eau, le sucre, et la semoule.
Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que la semoule soit cuite.
Retirer du feu, ajouter la noix de coco râpée, les pistaches grossièrement concassées, et les framboises.
Débarrasser dans des cercles en inox, filmer et réserver au frais environ deux heures.
Démouler sur une assiette, et décorer de framboises et de pistaches.
Cuisine en Folie 
Mignonne ta préparation 👏👏
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La semoule de couscous sucré, c’est surprenant à la première bouchée, mais c’est génialement bon en fait
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Une découverte très gourmande ma Béa. Bisous
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La semoule en dessert, je n’ai pas l’habitude et je ne connais pas ce genre de dessert, c’est surprenant ! Mais dis-moi, tu avais perdu ta langue hi hi ?! 😉 Et la petite histoire de ce dessert ? C’est que je te lis moi ! 🙂 Bisous
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Joliii !!! Alors là bravo ma Corinne !!! J’ai programmé cette recette avant de rendre visite à mes petits parents et j’ai zappé le texte !!! Je suis contente de voir que tu me lis vraiment ! Je me rattraperai, promis !!! Quant à la semoule, le contraste entre le côté sucré et l’acidulé de la framboise est top ! Une jolie découverte culinaire !
Gros bisouxxxx
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Je ne connaissais pas le halva, merci pour cette découverte !
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Avec plaisir Aurélie ! Une jolie découverte de notre côté également car sorti de la semoule aux raisins, je ne faisais rien d’autre dans ce domaine sucré.
Bonne soirée à toi ! 🙂
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rhooooo, j’en veux, j’en veux, j’en veux 😉
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Un rien que pour toi si tu passes par la maison ! 🙂
Bisouxxx copinette !
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Bonjour,
J’ai l’habitude de faire du halwa tout simple sans fruit. C’est la première fois que j’en vois un avec des fruit très hâte de tester ta recette.
Bisous
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Eh bien moi c’est ton Halwa à la citrouille que j’ai envie de tester très vite ! Bisouxxxx
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🙂
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