Inutile de vous dire à quel point je me suis amusée à réaliser ces petits cake pop !
Et encore plus car j’ai joint l’utile à l’agréable en recyclant des restes !
Eh oui, vous lisez bien, à l’exception des noix de pécan, j’ai réutilisé des restes de
– brioche russe
– chocolat Dulcey maison
– pâte à sucre maison
ça vous dit ?
Emietter grossièrement la brioche.
Incorporer le chocolat dulcey fondu, ainsi qu’une cuillère de fromage blanc (pour atténuer le côté sucré.) Ajouter ensuite les noix de pécan que vous aurez caramélisées à la poêle dans du sucre glace, et ensuite grossièrement concassées.
Bien mélanger, puis remplir les moules à cake pop.
Fermer les moules, planter les bâtons et placer au congélateur au moins 2 heures.
On démoule et on passe à la partie la plus sympa ! 🙂
Je vous conseille d’en sortir un à la fois, pour qu’ils restent congelés le temps de les décorer.
Travailler la pâte à sucre pour l’assouplir, puis l’étaler sur un plan de travail recouvert de sucre glace.
Teinter une partie de la pâte en rose.
Découper l’intérieur des oreilles. (je me suis servie d’un bâton à glace pour la régularité.)
Découper ensuite des oreilles blanches légèrement plus grandes.
Préparer deux boules pour le visage, ainsi qu’un triangle rose pour le nez.
Assembler en humidifiant , mais attention, avec une pointe d’eau pas plus pour ne pas mouiller la pâte.
Procéder de même avec les pattes.
Travailler la queue avec un cure-dent pour lui donner un effet.
Coller les pattes.
Et les empreintes.
Le tour est joué ! Il ne vous reste plus qu’à peindre les yeux et la bouche avec un feutre alimentaire, ou avec du chocolat noir fondu.
Cake pop établis à partir d’une recette de Féerie Cake ! 🙂
Cuisine en Folie 
Je te déclare officiellement la reine de Pâques ! 😉 Bisous Béatrice
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T’es adorable Corinne ! Va falloir que je me trouve une couronne de « noeunoeufs » alors ! 😉
Que te dire si ce n’est que je m’éclate !
Bonne journée ma belle ! Bisouxxxx
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Voilà une façon rigolote et appétissante de passer les restes!!!!
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Ici, rien ne se perd, tout se transforme, je déteste le gâchis. Alors quand ça devient ludique, c’est encore plus sympa ! 🙂
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C’est vraiment trop mignon.
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Je me demandais bien ce que je verrais aujourd’hui ! car je savais que l’on serait encore dans le thème de Pâques ! bravo à toi Béatrice c’est tout trognon ! une belle façon de manger des cakes cop !! je n’en ai jamais fais, je n’ai pas les moules !!! Gros bisous
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J’adoooore ! Bravo
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Merciiiiii ! 🙂
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Ah c’est trooop mignon, j’adore !!! Ça ferait presque mal au cœur de leur croquer le museau les pauvres 🙂
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C’est vrai que j’avais envie de les garder plutôt que de les croquer, mais bon, ça donne une excuse pour en tenter d’autre ! 😉
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très jolie et beaucoup de travail pour un super résultat
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Merci beaucoup Ludmilla ! 🙂
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Ces cake pops lapins sont hyper sympas et vraiment très beaux !
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